
めん料理の四季


とろみのある熱々おだしでポカポカに三つ葉どっさりしょうが香るあんかけそば

お好みで3種のきのこ天とちくわ天をきのこ天そば

好みで山菜の天ぷらを添えてもふきと油揚げのそば

甘辛く煮たさんまにとろろを添えてさんまのにしんそば風

とろとろ、あつあつのつけだれでモロヘイヤのつけそば

立田揚げのような香ばしい味わいさばと秋野菜の天ぷらそば

シンプルな塩味つゆに春の香りを閉じこめてふきと鶏肉の塩つけそば

豚汁のさつまいもバージョン!具はシンプルにさつまいものいも汁そば

常備食材を活用して、シンプルにおいしくわかめ納豆そば

肉団子を崩せば、坦々めん風に!和風豆腐バーグそば

鶏肉入りのかき玉汁でやさしい味わい親子そば

クリーミーさが絶妙な、変わりつけめんミルクごまとろろつけそば

年越しにほっとした気分で味わいたいとろみおろしれんこんそば

とろみのある汁に秋の味覚を閉じこめてきのこたっぷり彼岸そば

いり卵と白身魚をのせて、ポン酢風味で春色彼岸そば

みそかすの濃厚な味わいを汁ごと楽しんで塩ざけのみそかすそば

ごまの香ばしさとわさびの風味が相性抜群まぐろのお茶漬け風そば

ふき、うど、こごみを添えた春らしい一品さわらと春野菜の青のり天ぷらそば










