
めん料理の四季


手羽先入りで味がグレードアップ!年越しそばにもおすすめ白菜と手羽先のあっさりスープそば

ごまのまろやかなコクがそばの風味を包み込んで味わい深い一皿にあじの干物と焼きねぎのごまあえそば

ピータン豆腐にフレッシュ野菜を加えて個性的なおいしさ豆腐サラダのせそば

芽吹きの季節ならではの香りの高い材料を天ぷらに菜の花とわかめ、桜えびの天ぷらそば

だれからも好まれるカレー味はそばとの相性もぴったり。ていねいに香りを出して鶏肉と京菜のカレースープそば

見た目はさっぱりでも濃厚な味でボリューム満点。スパイシーでくせになる味蒸し鶏とザーサイのあえそば

ほろ苦い菜の花が春らしい味。カリッと焼いた油揚げとの相性もピッタリ菜の花と油揚げのおかかあえそば

間近に迫った正月をたいとおもちで気分先取りたいと揚げもちのおろしそば

田舎、さらしな、いつもの二八、味を変えてそば勢揃いそば三色味くらべ

滋味豊かなきのこやいもで味わい深い長いもと焼ききのこの冷やしかけそば

あっさりしたスープにキャベツの甘みがぴったりキャベツと鶏肉の汁めん

揚げた豆のほくほく感と香りが春らしいそら豆とえびのかき揚げそば

シンプルながらも豪華な一品とろろいくらそば

黄菊の香りと歯ざわりが大人の味わいを演出乱菊月見そば

はまぐりのうま味を存分に生かしたつけつゆが魅力的はまぐりと菜の花のひなそば

七草入りのギョーザでビタミンCをたっぷり補給雪そばなべ

いか墨スパゲッティを和風素材でアレンジいか墨もどきそば

旬のさけとイクラをあっさり仕立てで親子そば










