全国製麺協同組合連合会のりじゃこの真っ黒パスタ

1人分　394 kcal
		■材料（4人分）
		スパゲッティ　300g 長ねぎ　１本（100g）サラダ油　大さじ２赤とうがらし（小口切り）　1本分水　２カップ塩　小さじ１のり（全形）　６枚ちりめんじゃこ　1/3～1/2カップごま油　大さじ１万能ねぎ（小口切り）　５本分

■作り方
1．	長ねぎは小口切りにする。
2．	なべに２～３リットルの熱湯をわかして１％の塩（分量外）を加え、スパゲッティを入れて袋の表示よりも２分短い時間ゆで、湯をきる。
3．	フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れてしんなりするまでいためる。
4．	3に赤とうがらし、水、塩を加えて煮たて、ちぎったのりとちりめんじゃこを加えて弱火で２～３分煮る。
5．	4にスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、火を止めてから、ごま油と万能ねぎを加えてからめ、器に盛る。

めん料理にもう１品！

低エネルギーのえびやいか、ブロッコリーなどを組み合わせたサラダを添えて、バランスアップを！