| ゆずこしょう風味あえめん |
全量
192kcal |
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| 【材料/作りやすい分量】 ゆでそば（またはそうめん、うどん）100g 水菜15g ゆずこしょう小さじ1/2 ごま油大さじ1/2 |
| 【作り方】 ゆでそばと、食べやすい長さに切った水菜、ゆずこしょう、ごま油をあえる。 |
| 中華風あえめん |
全量
115kcal |
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| 【材料/作りやすい分量】 ゆでうどん（またはそうめん、中華めん）100g オイスターソース・酢各小さじ１ 長ねぎ（せん切り）10g 焼きのり適宜 |
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【作り方】 ゆでうどんと、長ねぎ、オイスターソース、酢、ちぎったのりをあえる。 |
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| 梅こんぶ風味あえめん |
全量
157kcal |
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| 【材料/作りやすい分量】 ゆでそば（またはそうめん、うどん）100g 塩こんぶ大さじ１（4g） しょうが（せん切り）1/4片 梅干し1/2個 サラダ油少々 |
| 【作り方】 ゆでそばと、塩こんぶ、しょうが、細かくちぎった梅、サラダ油をあえる。
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| エスニック風あえめん |
全量
138kcal |
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| 【材料/作りやすい分量】 ゆでうどん（またはそうめん）100g いった桜えび大さじ１ ザーサイ（細切り）10g 香菜・ごま油各少々 |
| 【作り方】 ゆでうどんと、いった桜えび、ザーサイ、香菜、ごま油をあえる。 |
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